Fullbloodwagyu Grill-Paket ca. 1,5kg
100,50 - 113,90 €
1500 - 1700g
67,00 €/kg
Fullbloodwagyu Salami
Wagyu Hof Altenjahn
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01799787563
Altenjahn 5, 24594 Grauel
57 Bewertungen
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Wagyu Hof Altenjahn $$ 01799787563 Altenjahn 5, 24594 Grauel
Holger B. Holger B.
vom 07.08.2023Wer das außergewöhnliche Steakerlebnis sucht, ist hier richtig!
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Wagyu Hof Altenjahn $$ 01799787563 Altenjahn 5, 24594 Grauel
Frank P. Frank P.
Westerrönfeld
vom 21.05.2024Sehr sympathischer Kontakt
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Wagyu Hof Altenjahn $$ 01799787563 Altenjahn 5, 24594 Grauel
Jan B. Jan B.
Felde
vom 15.04.2025Qualität ist überragend! Das beste Hüftsteak meines Lebens. Das Hackfleisch eine besondere Note! Ich komme wieder!
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Wagyu Hof Altenjahn $$ 01799787563 Altenjahn 5, 24594 Grauel
Christiane Caroline M. Christiane Caroline M.
Itzehoe
vom 23.05.2024Gerne wieder!
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Frank P. Frank P.
Westerrönfeld
vom 22.07.2025Die Produkte vom Wagyu Hof Altenjahn sind einfach ein Erlebnis, da kann man nicht widerstehen. Der Kontakt ist sehr herzlich.
Über Uns
Wir sind ein Vater-Tochter Gespann und kommen aus dem schönen und idyllischen Altenjahn zwischen Itzehoe und Rendsburg. Der Hof ist seit 1868 in unserem Besitz, früher wurden hier Schweine und Schafe gehalten bis später die Rinderhaltung eingeführt wurde. Es begann mit einer Milchkuhhaltung und Bullenmast. Dies wurde mit der Zeit eingestellt und auf Mutterkuhhaltung mit Angus- und Fleckvieh Rindern umgestellt.
Seit 2018 züchten wir die edelste und teuerste Fleischrasse: Das Wagyu-Klasse statt Masse!
Der Hof wird im Nebenerwerb geführt mit rund 30 Rindern bestehend aus Fullblood,-Wagyu F1 Kreuzungen und einigen Angus Rinder.
Das besondere am Wagyu Fleisch :
Im Gegensatz zu den herkömmlichen Fleischrassen ist beim Wagyu das Fett in größeren Mengen und außergewöhnlich gleichmäßig in der Muskulatur verteilt, was zu einer sehr feinen Marmorierung führt, die für den besonderen Geschmack des Fleisches verantwortlich ist .
Auch ist es im Vergleich zum Fleisch anderer Rinderrassen arm an Cholesterin, bietet ein besseres Fettsäuren-Verhältnis und stellt eine effektive Quelle für Omega-3- und Omega -6- Fettsäuren, Vitamin B, Eisen und essenzielle Aminosäuren dar.
Das alles macht das Wagyu -Fleisch nicht nur lecker, sondern auch noch gesund!
Lieferung & Zahlung
Bestellt ganz bequem online und holt die Ware bei uns auf dem Hof Altenjahn ab! Wir schicken euch rechtzeitig einen Abholtermin zu. Auf dem Hof könnt ihr mit Bargeld zahlen.
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Hofadresse
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Abholorte
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Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
100% Fullbloodwagyu Ochse TK-Ware
Produktkategorie: Rind
100% Fullbloodwagyu Ochse
38 Monate alt
21 Tage Reifung
Zerlegung 17.05.25
Alle Artikel sind vakuumiert und etikettiert.
**Rabatt Code für Neukunden**
ab einem Bestellwert von 180€ gibt es 10 % Rabatt.
Code: NeukundeFullbloodwagyu25
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ab einem Bestellwert von 160€ gibt es 10 % Rabatt
Code: FullbloodwagyuALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Fullbloodwagyu Bavettesteak
90,00 - 94,50 €
1000 - 1050g
90,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Beef Steak 2 St. pro Packung
26,00 - 30,55 €
400 - 470g
65,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Filet 2 St. pro Packung
57,00 - 85,50 €
300 - 450g
190,00 € 210,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Flat Iron Steak
70,00 - 80,00 €
700 - 800g
100,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Hüft Steak 2 St. pro Packung
22,00 - 27,50 €
400 - 500g
55,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Kugel Steak 2 St. pro Packung
28,00 - 35,00 €
400 - 500g
70,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Picanha Steak 2 St.pro Packung
21,00 - 35,00 €
300 - 500g
70,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Rumpsteak
48,00 - 64,00 €
300 - 400g
160,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Rumpsteak 2 St. pro Packung
96,00 - 104,00 €
600 - 650g
160,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Short Rib
94,40 - 135,70 €
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59,00 € 69,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Gulasch
21,00 €
750g
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Fullbloodwagyu Ochsenbäckchen
20,00 - 24,00 €
500 - 600g
40,00 € 50,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Falsches Filet
35,00 - 45,50 €
1000 - 1300g
35,00 €/kg
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Fullbloodwagyu Beinscheibe
12,50 - 15,00 €
500 - 600g
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Fullbloodwagyu Ochsenschwanz
17,50 - 20,00 €
700 - 800g
25,00 €/kg
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Doggy Bag
8,50 €
1000g
8,50 €/Stk
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Fullbloodwagyu Flanksteak
63,00 - 72,00 €
700 - 800g
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Fullbloodwagyu Salami
Produktkategorie: Rind
Neuheit!
100% Fullbloodwagyu Salami
Im Buchenrauch geräuchert.![]()
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Fullbloodwagyu Salami
15,00 €
15,00 €/Stk
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Fullbloodwagyu Grillwurst
Produktkategorie: Rind
100% Fullbloodwagyu Grillwurst
Wir haben wieder unsere begehrte Grillwurst-diesmal 100% Fullbloodwagyu.-
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Fullbloodwagyu Grillwurst (5 St.) Italienische Kräuter
14,50 €
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Fullbloodwagyu Grillwurst (5 St.) Thüringer Art
14,50 €
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Fullbloodwagyu Grillwurst (5 St.) mit Cheese
14,50 €
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Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
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●regional●tierwohl●bestes und gesundes Fleisch
Ihr könnt uns auch gerne per Mail kontaktieren.
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